一张对比图揭示了肌肉中脂肪含量差异带来的健康后果。图中展示了两名年龄相近（均为50多岁）、体型相似（BMI均约为30，属肥胖范畴）且有吸烟史的男性患者的腹部平扫CT影像。

其中，患者A在接受13年随访后仍健在，而患者B则在随访的第9年不幸离世。两人影像最显著的差别在于肌肉组织内的脂肪含量。图像中的红色区域代表健康的、密度较高的肌肉，而黄色区域则显示肌肉已被脂肪“浸润”，呈现出被脂肪“瓦解”的状态。患者A的肌肉大部分呈现健康的红色，表明脂肪含量较低；相比之下，患者B的肌肉中则含有显著过多的脂肪。

研究表明，许多人在步入中年后，尽管体重可能未发生明显变化，但其体内的肌肉组织却可能悄然发生改变，被脂肪“浸润”，呈现出类似“雪花牛排”的形态。这在医学上被称为脂肪浸润。